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Riesling "Süße Biene" Beerenauslese

2018 | 0.375 Liter

Die Trauben für diesen Wein stammen von nach Süden ausgerichteten, steilen Terrassen in der Stadt Stein. Der größte Teil der Rieslingtrauben (85%) wurde auf dem Weinberg Pfaffenberg geerntet. Diese Riesling Auslese wurde aus einer Auswahl botrytisierter Trauben hergestellt. Mit anderen Worten, die Trauben waren von Edelfäule befallen, wodurch die Schalen der Beeren durchlässig wurden. Auf diese Weise verdunstet ein Teil der Flüssigkeit der Beere und der Zucker und die Säure in der Beere konzentrieren sich. Alkohol: 12% Vol. Restzucker: 79 g/l Säure: 7,1 g/l

21,15 €

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Inhalt: 0.375 Liter (56,40 € / 1 Liter)

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Kremstal,  Österreich 
 
12,5 % Vol. 
 
strukturiert, fruchtbetont, restsüß
 
Riesling
 
Produktnummer: 10108318
 
Enthält Sulfite 
Österreich - Steiermark
11,00 €

Inhalt: 0.5 Liter (22,00 € / 1 Liter)