Barbera

Barbera ist eine sehr wichtige Rebsorte in Italien, speziell im Piemont. In dieser Region steht sie etwas im Schatten des Nebbiolo. Die starke Wüchsigkeit des Barberas stellt Winzer oft vor Herausforderungen. Barbera ist eine enorm ertragreiche Rebsorte – oft mit hohen Alkoholgradationen, dieser Umstand hat ihr das Image als Rebsorte des Massenweins eingebracht. Versierte Winzer bringen aber reinsortige Barbera in absoluter Spitzenqualität in die Flasche. Voraussetzungen hierfür sind: eine konsequente Reberziehung, strikte Ertragsreduktion und natürlich die Lage und das Rebalter. Reinsortiger Barbera ist meist körperreich bei einem niedrigem Tanningehalt, dadurch sind die Weine sehr früh zugänglich.