Der Weinbau in Sardinien hat eine lange Tradition, die bis in die Antike zurückreicht. Die Insel zeichnet sich durch ihre vielfältigen klimatischen Bedingungen und Bodenarten aus, die ideale Voraussetzungen für den Weinbau bieten. Zu den bekanntesten Rebsorten gehören der Vermentino, der für frische Weißweine bekannt ist, sowie der Cannonau, eine autochthone Rotweinsorte, die für vollmundige Weine geschätzt wird. Sardinien produziert eine Vielzahl von Weinstilen, darunter sowohl trockene als auch süße Weine. Die Weinregionen wie Gallura im Norden und das Campidano im Süden sind besonders hervorzuheben. Sardinische Weine sind oft mit lokalen Speisen kombiniert und spiegeln das einzigartige Terroir der Insel wider.