Das Weingut
Das kleine Champagnerhaus Jean Vesselle aus Bouzy in der Montagne de Reims hat insgesamt rund 17 Hektar unter Ertrag. Fast 90% ist – typisch für Bouzy – mit Pinot Noir bestockt, der Rest mit Chardonnay. Die kreidereichen Sedimentböden sind ideal für kräftige, aber elegante und finessenreiche Champagner. Um den „Mangel“ an Chardonnay etwas auszugleichen, hat das Weingut rund 1,5 Hektar dieser Rebsorte in Chouilly in der Côte des Blancs. Somit hat Jean Vesselle ausschließlich Trauben mit Grand Cru Status. Dieser Umstand, viel Liebe zum Detail und ein großer Nachhaltigkeitsgedanke führen zu lebendigen, ausgewogenen Champagnern – und das zu einem sensationellen Preis-Genuss-Verhältnis.